價格：免費
更新日期：2018-12-04
檔案大小：4.3M
目前版本：1.01
版本需求：Android 4.1 以上版本
官方網站：mailto:starsgrind4@gmail.com
Email：https://sites.google.com/view/starsgrind
聯絡地址：ul. Daumana 56, Samara, Russia
Olhe na despensa ou na geladeira. Escolha seu ingrediente favorito e deixe o resto conosco.
O tofu é um alimento rico em proteína e de pouca gordura. Para deixar o seu cardápio mais saudável, selecionamos aqui receitas usando tofu de várias formas.
Tofu (em japonês: 豆腐, tōfu) é um alimento produzido a partir da soja. Tem uma textura firme parecida com a do queijo, sabor delicado, cor branca cremosa e apresenta-se sob a forma de um bloco branco. É originário da China, mas muito comum também na alimentação japonesa e coreana. O processo de fabricação a partir do leite de soja, é muito similar ao do queijo fabricado a partir de leite, tendo também a mesma consistência. É por isso também conhecido por queijo de soja. Tem um sabor suave, e por isso é geralmente usado em receitas relativamente simples. Na culinária asiática o tofu é usado em todo o tipo de receitas, tanto doces como salgadas. Pode ser comido cru, frito, cozido em sopas ou em molhos, cozido a vapor, recheado com diferentes ingredientes, ou fermentado como pickles, etc. Nutricionalmente tem um conteúdo proteico muito rico e por isso é usado no Ocidente como substituto da carne por vegetarianos. Os coagulantes mais utilizados são cloreto de magnésio e nigari. É possível também coagular a proteína de soja com limão ou vinagre, mas estes alteram o sabor do tofu, além de não serem tão eficazes. Outra possibilidade é o cloreto de cálcio.
Lista de receitas:
-agedashi-dofu
-tofu à moda tailandesa
-espetinhos de tofu e cogumelos
-molho de salada com tofu e gergelim
-sopa de ervilha com tofu
-pasta de tofu com tahine e missô
-legumes com tofu
-inarizushi
-salada de tofu com atum
*** Absolutamente GRÁTIS livro de receitas ***
*** funciona offline sem internet ***
Recursos do nosso aplicativo "livro de receitas download gratuito":
- Instruções passo a passo. Livro de receitas offline.
- receitas portugal.
- Lista completa de ingredientes em receitas. Aplicativo de receita em português.
- Tempo de cozimento. Receitas de comida rápidas e fáceis. (Receitas de Culinária grátis)
- Número de porções por pessoa. Receitas de culinária portugal apps.
- Função de pesquisa (pesquisa por nome, ingredientes, volume de álcool, método etc.).
- RECEITAS FAVORITAS. Gerencie seus pratos favoritos e deixe-os rapidamente acessíveis em uma guia separada.
- receitas portuguesas.
- PRATOS DE PRATO. Descrição, receita detalhada com variações e uma lista de ingredientes necessários, incluindo enfeite.
- Receitas de Culinária grátis
- Calorias em cada refeição. Calculadora de receita. (Português, Brasil, Portugal)
- Direções para cada prato. Receitas de comida grátis.
- Refeições saudáveis rápidas e fáceis com fotos.
- Passo a passo da foto. Instruções de receitas de bebida.
- Lista alfabética e receitas para crianças.
- Cozinhar receita livro off-line.
- Lista de compras de supermercado.
